1: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:43:21.41 ID:CAP_USER9
食べ物を床に落としても、5秒以内ならばバイ菌がつかないから「セーフ!」……。日本では“3秒ルール”として広く伝わる通説が、
まったく根拠がなかったことが米国の大学の実験で明らかになった。
これは、ニュージャージー州のラトガース大学のドナルド・シャフナー教授のチームが行ったもの。チームは、スイカ、パン、バターを塗ったパン、
グミキャンディを、ステンレスとセラミックタイル、木材、カーペットといった、材質が異なる4種類の床に落とす実験を行った。
実験では、床に落ちてから拾うまでの接触時間を「1秒未満」「5秒」「30秒」「5分間」と変えて、その間に細菌がどれだけ増えるかを比較。
当初の予想通り、接触時間が長ければ長いほど、細菌数が増えるという結果が導き出されたが、1秒未満でも菌は付いた。
4種類の食べ物のうち、最も汚染がひどかったのはスイカで、床材では意外なことにカーペットが最も細菌が付きにくかったという。
この実験、それぞれの食品と床ごとに20回ずつ、128通り繰り返したため、食品を床に落とした回数は2560回(!)に及んだという。
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/7/17280.html
まったく根拠がなかったことが米国の大学の実験で明らかになった。
これは、ニュージャージー州のラトガース大学のドナルド・シャフナー教授のチームが行ったもの。チームは、スイカ、パン、バターを塗ったパン、
グミキャンディを、ステンレスとセラミックタイル、木材、カーペットといった、材質が異なる4種類の床に落とす実験を行った。
実験では、床に落ちてから拾うまでの接触時間を「1秒未満」「5秒」「30秒」「5分間」と変えて、その間に細菌がどれだけ増えるかを比較。
当初の予想通り、接触時間が長ければ長いほど、細菌数が増えるという結果が導き出されたが、1秒未満でも菌は付いた。
4種類の食べ物のうち、最も汚染がひどかったのはスイカで、床材では意外なことにカーペットが最も細菌が付きにくかったという。
この実験、それぞれの食品と床ごとに20回ずつ、128通り繰り返したため、食品を床に落とした回数は2560回(!)に及んだという。
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/7/17280.html
8: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:47:04.20 ID:sZty/yxh0
>>1
普通に畳や絨毯に落としたものでも
秒に関係なく、キレイな場所と自分で思ったらなら食べる。 バッチイと思ったら捨てる。
あくまで見た目の自分の判断で生きてきたが腹を壊したことはないねw
普通に畳や絨毯に落としたものでも
秒に関係なく、キレイな場所と自分で思ったらなら食べる。 バッチイと思ったら捨てる。
あくまで見た目の自分の判断で生きてきたが腹を壊したことはないねw
373: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 18:33:05.20 ID:UaUobi/20
>>8
逆に家の中の僅かな菌で腹壊すってよっぽどだよね
逆に家の中の僅かな菌で腹壊すってよっぽどだよね
17: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:48:54.98 ID:W1CgvLLS0
>>1
ノーマル賞ものの研究結果
ノーマル賞ものの研究結果
27: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:50:20.96 ID:l52GMM6a0
>>1
その前に3秒ルール信じてた奴いるのか?
その前に3秒ルール信じてた奴いるのか?
4: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:44:51.07 ID:ctseYYxr0
当たり前だろ
5: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:45:43.46 ID:bWxP5Rw10
どんな理屈だよって始めから思ってたけどな
落ちたものを食うときは汚いものを食べるという覚悟を決める方が精神衛生上は良い
落ちたものを食うときは汚いものを食べるという覚悟を決める方が精神衛生上は良い
7: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:46:33.36 ID:xsVz0MLP0
0.1秒ならセーフ?
38: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:52:50.31 ID:8asn/OUtO
>>7
接地面積次第
接地面積次第
12: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:47:38.52 ID:DaN9OI8a0
随分前にどっかの学者さんが、子供には落ちたものを食べるように言ってる。免疫が付くから
って言ってた気がする
って言ってた気がする
13: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:48:22.03 ID:YnMXG3Ws0
最近は細菌を舐めすぎ
15: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:48:49.87 ID:Y/OSlY4A0
皿の上にも細菌あるんじゃね?
あとは自分の抵抗力ですよ。
あとは自分の抵抗力ですよ。
26: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:50:17.73 ID:esjaJIK60
>>15
口の中の細菌量も半端無いからなぁ
口の中の細菌量も半端無いからなぁ
16: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:48:54.08 ID:hni9l/9c0
一秒ってけっこう長いからな
22: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:49:29.51 ID:wbo+vGk60
俺も昔は3秒ルールやってたけどお腹痛くなったり具合おかしくなってからはやってないな
23: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:49:42.73 ID:A3P7aZSm0
あまり綺麗なものばかり食べてたら
抗体ができなくなって弱くなるから
やっぱりセーフ
抗体ができなくなって弱くなるから
やっぱりセーフ
24: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:49:50.38 ID:NHAjGEJY0
ふーふーすればセーフ
30: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:50:43.62 ID:OSjT4B+D0
雑菌が付いても唾液や胃液で消毒できる 3秒ルールはあり
63: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 18:58:13.45 ID:UcxJrM75O
>>30
これ
>>40
素晴らしいな
日本人はこうあるべき
これ
>>40
素晴らしいな
日本人はこうあるべき
252: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 21:12:49.57 ID:vyIbNvWf0
衝撃の事実
256: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 21:32:33.62 ID:ab3dUXKn0
そりゃそうだ
260: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 21:53:28.39 ID:J2hUKlrD0
3秒ルールが適応できるのは乾燥したものだけっての常識だろ
264: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 22:08:13.79 ID:OCd0tSnq0
当たり前だろ…拾ってでも食べたいという欲求を正当化する為のただの方便に、なにマジになっちゃってんの?
282: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 23:50:32.43 ID:FCQkAlKC0
食べ物がもったいないからそうやって自己正当化させてるんだろ。
多少ばい菌が付いてたって死にゃしない。
多少ばい菌が付いてたって死にゃしない。
287: スペア速報@まとめ 2016/10/16(日) 23:56:48.67 ID:gnpv9n0E0
何の食べ物か、落とした床の状況で、多少は気にしないなー 気持ちの問題だろ
293: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 00:07:01.16 ID:r7vMkQJE0
いやいや
本気で菌がつかないなんて思ってる奴いないだろ
物にもよるけど、基本床に落ちた程度で食えなくなるなんて誰も思ってないってだけでしょ
本気で菌がつかないなんて思ってる奴いないだろ
物にもよるけど、基本床に落ちた程度で食えなくなるなんて誰も思ってないってだけでしょ
311: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 02:38:49.48 ID:TNDf3RLf0
ちなみに手を洗うときは、まず十分に流水で表面の汚れ菌を洗い流した後に石鹸を使って手を擦り合わせて落とすのが正解
312: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 03:26:47.83 ID:oG4odDaI0
そもそもジョークなのに・・・
0.01秒でも無理だわ
0.01秒でも無理だわ
317: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 05:49:58.74 ID:uYC7U1hH0
俺はごめんなさいして捨てる。
3秒ルールとかそんなの大人になるまで知らなかった。
元ネタはなんなの?
3秒ルールとかそんなの大人になるまで知らなかった。
元ネタはなんなの?
320: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 05:52:55.39 ID:CDdMnytx0
海外にも3秒ルールってあったのか
くだらない研究する人が、海外にもいるんだ
くだらない研究する人が、海外にもいるんだ
321: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 06:26:36.99 ID:B1eywI3UO
よっぽどヤバそうな場所で落とさない限りは…少なくとも自分の部屋でなら1秒ほどで拾って食べてるな
それで体調崩した事もないし
それで体調崩した事もないし
340: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 12:44:27.73 ID:XCjKbznq0
そりゃそうだろう、気持ちの問題でしかない。
それより、床に落とした2560の食品は、どうしたんですか?スタッフでおいしくいただいたんですか?
それより、床に落とした2560の食品は、どうしたんですか?スタッフでおいしくいただいたんですか?
341: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 13:47:35.16 ID:H8MNzjbB0
3秒以内なら菌が付かないというルールでは無いし
342: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 13:50:11.09 ID:sAY8m1Ay0
落下菌で検索したら、もう死ぬ以外逃げられないよ
343: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 13:56:22.78 ID:GTO4kQ/g0
バターを塗ったパンを落下させてどのくらいの割合でマーフィーの法則が成り立ったかも知りたいのだが
348: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 14:00:06.99 ID:kCroOSYS0
ネタなのにマジでやってるの?
時間関係無く細菌と接触したらアウトに決まってるだろw
時間関係無く細菌と接触したらアウトに決まってるだろw
353: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 14:30:39.47 ID:zsH5gm/C0
>>348
1か0かの話じゃないからね
パンを床やステンレスに落とした場合、1秒と5秒ではばい菌の移行率が100倍くらい違うってのは面白い結果だと思う
1か0かの話じゃないからね
パンを床やステンレスに落とした場合、1秒と5秒ではばい菌の移行率が100倍くらい違うってのは面白い結果だと思う
380: スペア速報@まとめ 2016/10/18(火) 11:20:05.46 ID:SwI7TnDt0
>>348
落とさなくても細菌なんか付くだろうが
皿が綺麗か毎回確認して食事してるのか
落とさなくても細菌なんか付くだろうが
皿が綺麗か毎回確認して食事してるのか
358: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 14:50:41.60 ID:jKL/+OlV0
細かいこと気にするなら食事の前にも歯磨きしろってことになる
360: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 14:58:00.95 ID:CI2I1DAj0
>>358
自前で繁殖した菌と外からくる菌を一緒くたにすんなよ
自前で繁殖した菌と外からくる菌を一緒くたにすんなよ
361: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 15:15:03.48 ID:ZQswXTHv0
こんなこと言ってると潔癖症になるぞ
雑菌がついてたくらいが抵抗力が出来てよろしいw
雑菌がついてたくらいが抵抗力が出来てよろしいw
363: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 15:23:37.40 ID:cVi/W7AZ0
落ちた瞬間細菌がついていても直ぐに食べれば問題なし。
胃酸とか腸内細菌でほとんど駆逐される。
問題は、落ちた食べ物をそのまま置いとくと繁殖して毒素を出すから。
胃酸とか腸内細菌でほとんど駆逐される。
問題は、落ちた食べ物をそのまま置いとくと繁殖して毒素を出すから。
368: スペア速報@まとめ 2016/10/17(月) 15:47:40.81 ID:eQqGrCfe0
本気にしてたやつなんておらんやろ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1476611001/0-
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